El chef Enrique Sánchez de Cómetelo elabora una receta con el turrón de Olula de Castro
En el programa del Viernes 20 de diciembre del programa Cómetelo de Canal Sur, el chef Enrique Sánchez nos sorprende con una receta navideña única que tiene como protagonista el turrón artesanal de Olula de Castro. Este delicioso postre, ideal para las celebraciones de Navidad, combina lo mejor de la tradición con la creatividad culinaria.
Fecha de la emisión
La emisión del programa será el viernes, 20 de diciembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
La Tradición del Turrón en Olula de Castro
Olula de Castro, situada en la Sierra de los Filabres, Almería, es reconocida por su producción de turrón artesanal. Este dulce se elabora de manera tradicional y será el ingrediente principal con la que el chef Enrique Sánchez de Cómetelo va elabora una receta con el turrón de Olula de Castro:
- Turrón duro de almendras: Caracterizado por su textura crujiente y sabor inconfundible, elaborado con miel natural y almendras.
- Turrón a la piedra: Un turrón blando de calidad suprema donde predomina el sabor a canela y almendras tostadas, con un toque de ralladura de limón.
- Turrón blanco: Una de las joyas de la región, elaborado con la receta original de los antepasados, ideal para quienes buscan un sabor más rústico y auténtico.
Pudín de Nochebuena y Cremoso de Turrón en Cómetelo
El viernes 20 de diciembre, el programa Cómetelo presentará dos postres ideales para las celebraciones navideñas:
- Pudín de Nochebuena: Elaborado con turrón de Olula de Castro, leche, nata, azúcar y huevo, este pudín es la guinda ideal para cualquier menú navideño.
- Cremoso de Turrón: Utilizando turrón blando de Olula de Castro, este postre se decora con frambuesas, ofreciendo una combinación perfecta de sabores y texturas.
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No te pierdas el Programa Cómetelo
No te pierdas el programa Cómetelo el viernes 20 de diciembre a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión, donde el chef Enrique Sánchez te enseñará a preparar estos deliciosos postres navideños de Pudín de Nochebuena y cremoso de turrón.
Comparte la Tradición de Olula de Castro
La Navidad es el momento perfecto para compartir sabores auténticos y mantener viva la tradición. El turrón de Olula de Castro no solo es un manjar, sino también una conexión con nuestras raíces.
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